Моему чуду сегодня исполняется 6 лет! :)
По-прежнему милый, замечательный, самый лучший!
И в то же время редкая заразка - весь в меня! ;))
И как же маме без ми-ми-ми?
Мишуткины ресницы. Мальчику на фото полгода :) Даже в синей одежде регулярно называли девочкой :) а уж в белой, зеленой, желтой, и тем более розовой... Девчушка лет 10 уверяла подружку, что Миша - девочка, потому что у мальчиков таких ресниц не бывает! :))) Бывает-бывает! И он ими ещё учится пользоваться ;)
Wednesday, November 30, 2016
Tuesday, November 22, 2016
Витражное печенье
Неожиданно соблазнилась у Светы-Smily такой красотой!
Мои впечатления.
Не было времени ждать размягчения масла, немного подогрела. Тесто в холодильнике подержала минут 20. В итоге оно получилось очень крохкое - раскатывала печенье прямо на противне, а в конце уже просто разминала руками. До 2-3 мм не старалась, около 5 получилось. Карамельной крошки не жалела :)
Вы прочитали не самые лучшие мои решения! ;) Хотя толщина теста не критична, после остывания печенье получилось целым и крепким. Но вот карамельным слоем лучше не увлекаться, а то потом серединку не раскусить! У нас это проблем не вызвало, семейный подряд справляется: я обгрызаю печенье, Миша долизывает серединки :))
Но лучше бы слой карамели был тоненький. И карамель в некоторых печенюшках успела закипеть (и остыла с пузырями) - можно сначала минут 5-10 тесто печь, а потом уже допекать вместе с карамелью. Разноцветная крошка при долгом запекании перемешалась в однородную массу. В карамель можно добавить орехов, получится грильяжное печенье вместо витражного :) А если шоколад? Или сыр?...
Масла в тесте на любителя, попробую уменьшить.
И самый большой плюс - утилизировали две жмени разнокалиберных карамелек! :)
- 1 пакетик леденцов
- 125 г мягкого сливочного масла
- 60 г сахара
- 200 г муки
- 15-20 мл молока
Леденцы положить в прочный пакет и разбить скалкой в крошку.
Крошки могут быть как крупным, так и совсем мелкими, печенье получится всё
равно. При желании, можно использовать леденцы разного цвета.
Масло растереть с сахаром деревянной ложкой. Добавить муку и немного молока. Замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. В оригинале рецепта написано, что тесто нужно убрать в холодильник на полчаса, но этот этап можно пропустить. Противни застелить силиконом или хорошим пергаментом с глянцевой поверхностью. Раскатать тесто в пласт около 2-3 мм толщиной. Вырезать печенье, разложить его на противень и уже там вырезать в каждой печенюшке небольшую фигурку в центре. При желании, можно сделать ещё отверстие для шнурка, тогда потом печенье можно будет повесить на ёлку. В центр вырезанной фигурки насыпать леденцовую крошку примерно до краёв печенья. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах. Затем дать полностью остыть прямо на противне, чтобы леденцовая серединка успела застыть. В готовом виде печенье прочное, почти не крошится. И очень вкусное!
Масло растереть с сахаром деревянной ложкой. Добавить муку и немного молока. Замесить эластичное, не липнущее к рукам тесто. В оригинале рецепта написано, что тесто нужно убрать в холодильник на полчаса, но этот этап можно пропустить. Противни застелить силиконом или хорошим пергаментом с глянцевой поверхностью. Раскатать тесто в пласт около 2-3 мм толщиной. Вырезать печенье, разложить его на противень и уже там вырезать в каждой печенюшке небольшую фигурку в центре. При желании, можно сделать ещё отверстие для шнурка, тогда потом печенье можно будет повесить на ёлку. В центр вырезанной фигурки насыпать леденцовую крошку примерно до краёв печенья. Выпекать 10-15 минут при 180 градусах. Затем дать полностью остыть прямо на противне, чтобы леденцовая серединка успела застыть. В готовом виде печенье прочное, почти не крошится. И очень вкусное!
Мои впечатления.
Не было времени ждать размягчения масла, немного подогрела. Тесто в холодильнике подержала минут 20. В итоге оно получилось очень крохкое - раскатывала печенье прямо на противне, а в конце уже просто разминала руками. До 2-3 мм не старалась, около 5 получилось. Карамельной крошки не жалела :)
Вы прочитали не самые лучшие мои решения! ;) Хотя толщина теста не критична, после остывания печенье получилось целым и крепким. Но вот карамельным слоем лучше не увлекаться, а то потом серединку не раскусить! У нас это проблем не вызвало, семейный подряд справляется: я обгрызаю печенье, Миша долизывает серединки :))
Но лучше бы слой карамели был тоненький. И карамель в некоторых печенюшках успела закипеть (и остыла с пузырями) - можно сначала минут 5-10 тесто печь, а потом уже допекать вместе с карамелью. Разноцветная крошка при долгом запекании перемешалась в однородную массу. В карамель можно добавить орехов, получится грильяжное печенье вместо витражного :) А если шоколад? Или сыр?...
Масла в тесте на любителя, попробую уменьшить.
И самый большой плюс - утилизировали две жмени разнокалиберных карамелек! :)
Saturday, November 12, 2016
Ужжжасы :)
Или продолжение Хеллоуина в отдельно взятой квартире! :)
А всё потому что в обменном проекте на 7е "Хэллоуин 2016" мне достался сюрприз от Ирочки kura.
Повизгиваю отужаса радости :) Мне снова повезло!
Мне досталась штука, которую я сама не сделаю! Это такой жесткий тубус с крышкой, внутри деревянный штырь для нанизывания бобинок с лентами-тесёмками, сзади прорезь для их хвостиков и резинка для фиксации. Да и он просто красивый :) Последней функцией буду пользоваться особенно часто ;)
Сюрприз готовился изначально именно для меня, но и всё равно удивительно, сколько в нём вместилось всевозможных радостей на наш вкус! Миша без устали повторял: "Это мне, это тоже мне" :) Еле уговорила выдать мне всё на пару минут для документирования! У меня теперь и тыква светящаяся есть, и и куча вкусняшек, и пуговички-тесемочки, и медведик для меня, и конструктор для Миши, и две забавных мумии (были)! :))) Портреты мумиям сделать не успела, потому что кому-то было жутко интересно, что же там внутри! А внутри оказались необычные вкусняшки (заодно отняла не попавшие на общий снимок мишины "Опыты")... Но видно, что они и тут долго не задержались :) У Миши был свой праздник "получения посылки", на следующий день предлагал ещё раз на почту сходить ;)
Ирочка, спасибо!!! Всем-всем угодила! :) И письмом на оранжевом листочке!
А всё потому что в обменном проекте на 7е "Хэллоуин 2016" мне достался сюрприз от Ирочки kura.
Повизгиваю от
Мне досталась штука, которую я сама не сделаю! Это такой жесткий тубус с крышкой, внутри деревянный штырь для нанизывания бобинок с лентами-тесёмками, сзади прорезь для их хвостиков и резинка для фиксации. Да и он просто красивый :) Последней функцией буду пользоваться особенно часто ;)
Сюрприз готовился изначально именно для меня, но и всё равно удивительно, сколько в нём вместилось всевозможных радостей на наш вкус! Миша без устали повторял: "Это мне, это тоже мне" :) Еле уговорила выдать мне всё на пару минут для документирования! У меня теперь и тыква светящаяся есть, и и куча вкусняшек, и пуговички-тесемочки, и медведик для меня, и конструктор для Миши, и две забавных мумии (были)! :))) Портреты мумиям сделать не успела, потому что кому-то было жутко интересно, что же там внутри! А внутри оказались необычные вкусняшки (заодно отняла не попавшие на общий снимок мишины "Опыты")... Но видно, что они и тут долго не задержались :) У Миши был свой праздник "получения посылки", на следующий день предлагал ещё раз на почту сходить ;)
Ирочка, спасибо!!! Всем-всем угодила! :) И письмом на оранжевом листочке!
Friday, November 4, 2016
Уютная осень 2016
Запоздалый отчет :) Мой осенний привет я получила последней, но к получению я уже точно знала, какая прелесть достанется мне! Почему-то сразу казалось, что мой привет будет из Австралии (хотя я в двум австралийкам добавила одну американку), так я и не ошиблась! :)
Вернуться в совместные проекты через столько лет было очень волнительно, волнительно познакомиться с новыми рукодельницами и встретиться со старыми и нежно любимыми! :) В этот раз жребий выбрал мне подарок от Танюши Tatkis! Поэтому у меня осенний привет особенный - весенний! :)) Вот как русскому человеку жить в Австралии? Там же всё наоборот! :)
И тем не менее мой уютный осенний подарок получился идеальным! Настроение осени подчёркнуто каждой мелочью!
Тут и вышитые осенние листики на ткани пожухлого цвета, и тесьма с ягодками вокруг окошка, и листики-шишки-ягодки на ткани, и даже на подкладке листики, и птичка деревянная, и коричневый шнурок с деревянными бусинами-"каштанами" :) Всё в спокойной цветовой гамме и очень уютно собрано. И мешочек весьма вместительный! Пока планирую заселить в него кучу всяких шнурков-тесёмок и держать на видном месте.
Вот какой красавчик!
Все дополнительные подарки умещались в нём! Ткани какие красивущие: новогодняя, с лисичками и с медведиками. Тесемок множество и пуговичек! Пуговицы буду ещё не один день перебирать :) столько экзотики: и деревянные с узорами и без, и керамический медведик, и совы, и "hand made"... и чего там только нету :) Сокровища!
p.s. Давно вынашиваю решение сшить мешочек с круглым окошком :) Теперь образец перед глазами!
Вернуться в совместные проекты через столько лет было очень волнительно, волнительно познакомиться с новыми рукодельницами и встретиться со старыми и нежно любимыми! :) В этот раз жребий выбрал мне подарок от Танюши Tatkis! Поэтому у меня осенний привет особенный - весенний! :)) Вот как русскому человеку жить в Австралии? Там же всё наоборот! :)
И тем не менее мой уютный осенний подарок получился идеальным! Настроение осени подчёркнуто каждой мелочью!
Тут и вышитые осенние листики на ткани пожухлого цвета, и тесьма с ягодками вокруг окошка, и листики-шишки-ягодки на ткани, и даже на подкладке листики, и птичка деревянная, и коричневый шнурок с деревянными бусинами-"каштанами" :) Всё в спокойной цветовой гамме и очень уютно собрано. И мешочек весьма вместительный! Пока планирую заселить в него кучу всяких шнурков-тесёмок и держать на видном месте.
Вот какой красавчик!
Все дополнительные подарки умещались в нём! Ткани какие красивущие: новогодняя, с лисичками и с медведиками. Тесемок множество и пуговичек! Пуговицы буду ещё не один день перебирать :) столько экзотики: и деревянные с узорами и без, и керамический медведик, и совы, и "hand made"... и чего там только нету :) Сокровища!
p.s. Давно вынашиваю решение сшить мешочек с круглым окошком :) Теперь образец перед глазами!
Tuesday, November 1, 2016
Хэллоуин 2016
Задание было ответственное - за месяц конкретному человеку тайно приготовить рукодельный сюрприз на тему Хэллоуина, как я понимаю, без всяких ограничений! И хуже всего - отступать уже некуда!!! :) Для меня это оказалось самым сложным, в итоге как ни старалась всё сделать заранее, но подтвердила свою готовность буквально в последние минуты.
У моей получательницы уже есть коллекция всяческих тематических подвесок, значит увеличим их поголовье! :)
Дизайн "Candy Corn of Mischief" от Bent Creek. Долго думала, уместны ли здесь кружева? И решила, что это паучок наплёл :) Он вообще шаловливый, на обратную сторону подвески тоже бегает, а там...
И не смогла остановиться, натворила ещё малышку-магнитик для иголок :) В Минске неподготовленному человеку ничего тематического не попадалось на глаза :( Разве что конфеты с тыквой?! У кого ещё такие есть? ;) Да ещё пару тыкв добавила для рукоделия. Ура! Я справилась! И тыквенная компания добралась без потерь :)
BOO! :)
Для соизмерения размеров:
У моей получательницы уже есть коллекция всяческих тематических подвесок, значит увеличим их поголовье! :)
Дизайн "Candy Corn of Mischief" от Bent Creek. Долго думала, уместны ли здесь кружева? И решила, что это паучок наплёл :) Он вообще шаловливый, на обратную сторону подвески тоже бегает, а там...
И не смогла остановиться, натворила ещё малышку-магнитик для иголок :) В Минске неподготовленному человеку ничего тематического не попадалось на глаза :( Разве что конфеты с тыквой?! У кого ещё такие есть? ;) Да ещё пару тыкв добавила для рукоделия. Ура! Я справилась! И тыквенная компания добралась без потерь :)
BOO! :)
Для соизмерения размеров:
Subscribe to:
Posts (Atom)